パパは投資家

二人の知的障害児のパパのブログ

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

酷い睡眠不足

娘が全く寝られない時期に入ってしまった。11時ごろ寝ても、2時とか3時には起きてしまって、トイレに行きたいとか言ってお越しに来る。放っておくと、トイレを詰まらせたりするので、起きないわけにはいかない。それでも朦朧として相手をしていた昨日はトイ…

シメサバとチキンの甜麺醤炒め

シメサバは魚屋さん作。鶏肉は炒めた後にネギを投入、塩と胡椒ではちょっと味が足りなかったので、甜麺醤で味付け。最後にすりごまをあえて完成。 サラダ、味噌汁はほぼ毎回。 最近、作り置きが億劫になってきたけど、来週はサポートも無いし、仕事も忙しい…

キーマカレーと白菜の旨煮

白菜の旨煮は昨日の残り。余りそうになったらすかさずタッパーに入れて冷蔵保存してるけど、暖かくなってもこれで大丈夫だろうか? 取り敢えず、白菜の旨煮は定番かつ美味い。野菜もたっぷり摂れるし健康的。オイスターソースって本当に有能。 キーマカレー…

睡眠不足

また睡眠不足のシーズン到来。今日は朝3時に姉が起き、大声をあげて皆んなを起こし、息子も起床。足をさすったり、色々やって寝かすことには成功したが、深夜2時間、寝かせた後の2時間の合計4時間のみ。調子がなんか悪いので子供たちがデイに行ってる間…

金曜日の夜

今週も無事に終了。来週から送迎サポートが入るので少しは楽になるかな。家事サービスの選択肢も三つになって、お金はかかるが、サポート無しの事態は回避できそうで一安心。総額なんとか一ヶ月に20万円位内には抑えたいところ。学校休みの時期は30万円くら…

作り置き

髪を切りに行ったりしたので調理時間少なめ。 ジャーマンポテト:普通にマスタードで味付け 切り干し大根:毎週のやつ ヒジキそぼろ:2週間ぶり? 高野豆腐の煮物:初挑戦 なんか乾物ばかり。今どきお婆ちゃんでもこんなの作らないかも。

今日の食事

娘が咳がひどいのでデイを休ませた。休養日だったので作り置きへの影響は少ない。落ち着いた時期なので問題行動も少ないしニコニコ過ごしてくれた。 その間に夕食を料理。ポークカレー、味噌汁、サラダ。ポークカレーはかなり美味しくて子供達はパクパク食べ…