いくつか家事代行のサービスに登録して、作り置きなどしてくれる人を探している。 今、住んでいるところ近辺に需要が少ないのか、対応できるスタッフが少ない。更に、マックスでも午後6時までで、一番助けが必要な食事時間まで居てくれない。更に更に、一番…

子供たちがデイから帰ってきてないので今日の夕食をメモ。 ブロッコリー、レタス、トマトのサラダ：サラダが無いとうるさいので取り敢えず準備 納豆：いつもの スナップエンドウの胡麻和え：昨日の残り物 さつまいもの素揚げ：１週間前にさつまいもを買って…

ミートソース、切り干し大根、ひじきの煮物、ジャーマンポテトとブロッコリー、唐揚げ。 唐揚げを冷凍すると便利だと教えてもらったので、1kgほどのもも肉を買ってきてひたすら揚げまくった。腕が少し疲れた。 ちょっと肉が多めの作り置き。他に肉少なめで追…

一月は約150万円の利益。DCも合わせると約200万の利益。過去最高の増加。利益確定もしないし、支出はいつもの10万減で済んだので一カ月でだいぶ余裕ができた。 今月もここまで利益は100万を超えてる。日経、S&P500最高値を超えてるので、利益が出るのは当た…

ドライカレー（作り置き） サバ味噌（昼休み） きのこのすまし汁（昼休み） カツオのタタキ サラダ これだけあれば十分だね。明日の弁当に使えるものは無いので、週末に初めてやった唐揚げの冷凍を解凍して使ってみるかな

また焼豚。今回は豚のモモを使って作ってみた。少し固そうだけど、脂身が少ないのでかなりヘルシー。 ジャーマンポテトはカレー風味。ジャーマンでは無いか。 午後に入って気温が下がってきたので、汁ものを一品。具材はさつまいも、ネギ、しめじ。明日はシ…

急に暖かくなって来たけど、白菜とネギ、きのこが余ってるので鍋しか思いつかない。鶏もものひき肉、ネギ、生姜でつくねを作り鍋に投入。ひき肉でない鶏ももを買ってたけど、嵩的に必要なくなった。明日の唐揚げにでも使おう。少し残ったので明日の朝食に使…

普段からフルーツ類を買って食べさせるようにしているが、最近の株高でこの一ヶ月だけでもかなり利益が出てることもあり、いつもより高いイチゴでも買うかと、千円弱のイチゴを購入。 昨夜の夕食の後、デザートとして出した。でも、直前になって一回で食べ切…

昨夜寝る前に作った白菜のうま煮が今夜のメイン。今回で三回目になるけど、こんなに美味しいものが自分で作れるのにビックリ。オイスターソースのお陰。 焼豚は先週末の作品。これもかなり美味しいけど脂身が多いから次回はモモとか脂の少ないところにしない…

カレーはもう定番。玉ねぎのみじん切りが面倒なくらいで、あとは余り手がかからないから。並行作業が苦手な自分でも、別の一品、二品を同時に作れる。余ったらタッパーに入れて保存すれば良いし、夏だったら冷凍しとけばいいのかな。 切り干し大根は週末に作…

子供たちの睡眠が不安定で最近なかなかまともに寝られていない。連続で４時間寝られれば良い方。目を瞑ればすぐに寝れる体質なので、一度起こされても静かに寝入ってくれれば自分も寝られるが、多くの場合、特に上の子は一度起きてしまうと、ずっとうるさい…

今日は朝の送迎の関係で午前中に在宅勤務、昼休み中にオフィスに移動。 少し遅くに起きたので、送迎前はほとんど家事が出来なかった。朝食を子供たちに食べさせただけ。 帰ってから、ゴミ捨て、衣類の収納、朝の食器を食洗機に突っ込んでスイッチオン、それ…

火曜日に仕事を休むことにしているので今週の作り置きは少なめ。代わりに昼寝で睡眠不足を解消。 作ったのは、クリームシチュー、さつまいもバター、白菜の煮物。これにサラダなど足せば明日までは何とかなる。１日余分に休みがあるとかなり楽。

昨日は子供たちが帰ってくる時間にまでミーティングが入ってしまった。遅めの帰宅なら何とか終了しているが、懸念してたようにミーティングが終わる直前でチャイムが鳴った。 スマホでミーティングに入ってたので、そのままスマホを持って一階へ。テーブルに…

今日の晩御飯はキムチ鍋。寒いし。子供たちは辛いものが大好き。 あと余ったミートソースを使ったナスのグラタン。と言うか、ナスのミートソースのせ。 今日も忙しいが在宅なので何とか時間は作れそう