鍋と白菜の旨煮

急に暖かくなって来たけど、白菜とネギ、きのこが余ってるので鍋しか思いつかない。鶏もものひき肉、ネギ、生姜でつくねを作り鍋に投入。ひき肉でない鶏ももを買ってたけど、嵩的に必要なくなった。明日の唐揚げにでも使おう。少し残ったので明日の朝食に使えそう。

材料的には完全にかぶってるけど、作ってから数日経ったのでどうしても白菜の旨煮は使い切りたかった。数日経ったけど十分に美味い。