娘が全く寝られない時期に入ってしまった。11時ごろ寝ても、2時とか3時には起きてしまって、トイレに行きたいとか言ってお越しに来る。放っておくと、トイレを詰まらせたりするので、起きないわけにはいかない。それでも朦朧として相手をしていた昨日はトイ…

シメサバは魚屋さん作。鶏肉は炒めた後にネギを投入、塩と胡椒ではちょっと味が足りなかったので、甜麺醤で味付け。最後にすりごまをあえて完成。 サラダ、味噌汁はほぼ毎回。 最近、作り置きが億劫になってきたけど、来週はサポートも無いし、仕事も忙しい…

白菜の旨煮は昨日の残り。余りそうになったらすかさずタッパーに入れて冷蔵保存してるけど、暖かくなってもこれで大丈夫だろうか？ 取り敢えず、白菜の旨煮は定番かつ美味い。野菜もたっぷり摂れるし健康的。オイスターソースって本当に有能。 キーマカレー…

また睡眠不足のシーズン到来。今日は朝３時に姉が起き、大声をあげて皆んなを起こし、息子も起床。足をさすったり、色々やって寝かすことには成功したが、深夜２時間、寝かせた後の２時間の合計４時間のみ。調子がなんか悪いので子供たちがデイに行ってる間…

今週も無事に終了。来週から送迎サポートが入るので少しは楽になるかな。家事サービスの選択肢も三つになって、お金はかかるが、サポート無しの事態は回避できそうで一安心。総額なんとか一ヶ月に20万円位内には抑えたいところ。学校休みの時期は30万円くら…

髪を切りに行ったりしたので調理時間少なめ。 ジャーマンポテト：普通にマスタードで味付け 切り干し大根：毎週のやつ ヒジキそぼろ：２週間ぶり？ 高野豆腐の煮物：初挑戦 なんか乾物ばかり。今どきお婆ちゃんでもこんなの作らないかも。

娘が咳がひどいのでデイを休ませた。休養日だったので作り置きへの影響は少ない。落ち着いた時期なので問題行動も少ないしニコニコ過ごしてくれた。 その間に夕食を料理。ポークカレー、味噌汁、サラダ。ポークカレーはかなり美味しくて子供達はパクパク食べ…

いくつか家事代行のサービスに登録して、作り置きなどしてくれる人を探している。 今、住んでいるところ近辺に需要が少ないのか、対応できるスタッフが少ない。更に、マックスでも午後6時までで、一番助けが必要な食事時間まで居てくれない。更に更に、一番…

子供たちがデイから帰ってきてないので今日の夕食をメモ。 ブロッコリー、レタス、トマトのサラダ：サラダが無いとうるさいので取り敢えず準備 納豆：いつもの スナップエンドウの胡麻和え：昨日の残り物 さつまいもの素揚げ：１週間前にさつまいもを買って…

ミートソース、切り干し大根、ひじきの煮物、ジャーマンポテトとブロッコリー、唐揚げ。 唐揚げを冷凍すると便利だと教えてもらったので、1kgほどのもも肉を買ってきてひたすら揚げまくった。腕が少し疲れた。 ちょっと肉が多めの作り置き。他に肉少なめで追…

一月は約150万円の利益。DCも合わせると約200万の利益。過去最高の増加。利益確定もしないし、支出はいつもの10万減で済んだので一カ月でだいぶ余裕ができた。 今月もここまで利益は100万を超えてる。日経、S&P500最高値を超えてるので、利益が出るのは当た…

ドライカレー（作り置き） サバ味噌（昼休み） きのこのすまし汁（昼休み） カツオのタタキ サラダ これだけあれば十分だね。明日の弁当に使えるものは無いので、週末に初めてやった唐揚げの冷凍を解凍して使ってみるかな

また焼豚。今回は豚のモモを使って作ってみた。少し固そうだけど、脂身が少ないのでかなりヘルシー。 ジャーマンポテトはカレー風味。ジャーマンでは無いか。 午後に入って気温が下がってきたので、汁ものを一品。具材はさつまいも、ネギ、しめじ。明日はシ…

急に暖かくなって来たけど、白菜とネギ、きのこが余ってるので鍋しか思いつかない。鶏もものひき肉、ネギ、生姜でつくねを作り鍋に投入。ひき肉でない鶏ももを買ってたけど、嵩的に必要なくなった。明日の唐揚げにでも使おう。少し残ったので明日の朝食に使…

普段からフルーツ類を買って食べさせるようにしているが、最近の株高でこの一ヶ月だけでもかなり利益が出てることもあり、いつもより高いイチゴでも買うかと、千円弱のイチゴを購入。 昨夜の夕食の後、デザートとして出した。でも、直前になって一回で食べ切…

昨夜寝る前に作った白菜のうま煮が今夜のメイン。今回で三回目になるけど、こんなに美味しいものが自分で作れるのにビックリ。オイスターソースのお陰。 焼豚は先週末の作品。これもかなり美味しいけど脂身が多いから次回はモモとか脂の少ないところにしない…

カレーはもう定番。玉ねぎのみじん切りが面倒なくらいで、あとは余り手がかからないから。並行作業が苦手な自分でも、別の一品、二品を同時に作れる。余ったらタッパーに入れて保存すれば良いし、夏だったら冷凍しとけばいいのかな。 切り干し大根は週末に作…

子供たちの睡眠が不安定で最近なかなかまともに寝られていない。連続で４時間寝られれば良い方。目を瞑ればすぐに寝れる体質なので、一度起こされても静かに寝入ってくれれば自分も寝られるが、多くの場合、特に上の子は一度起きてしまうと、ずっとうるさい…

今日は朝の送迎の関係で午前中に在宅勤務、昼休み中にオフィスに移動。 少し遅くに起きたので、送迎前はほとんど家事が出来なかった。朝食を子供たちに食べさせただけ。 帰ってから、ゴミ捨て、衣類の収納、朝の食器を食洗機に突っ込んでスイッチオン、それ…

火曜日に仕事を休むことにしているので今週の作り置きは少なめ。代わりに昼寝で睡眠不足を解消。 作ったのは、クリームシチュー、さつまいもバター、白菜の煮物。これにサラダなど足せば明日までは何とかなる。１日余分に休みがあるとかなり楽。

昨日は子供たちが帰ってくる時間にまでミーティングが入ってしまった。遅めの帰宅なら何とか終了しているが、懸念してたようにミーティングが終わる直前でチャイムが鳴った。 スマホでミーティングに入ってたので、そのままスマホを持って一階へ。テーブルに…

今日の晩御飯はキムチ鍋。寒いし。子供たちは辛いものが大好き。 あと余ったミートソースを使ったナスのグラタン。と言うか、ナスのミートソースのせ。 今日も忙しいが在宅なので何とか時間は作れそう

今日は在宅勤務になった。朝はバタバタしていたが昼前になって少し時間が空いたところで一階に降りて家事を一通り。 まずは、オムツやティッシュなど変な物が紛れてないか確認した後で洗濯機を回す。すぐにキッチンに行って、朝の食器類を汚れたものは軽く水…

困った時のカレー。豚肉と鶏肉の余りを使ってカレーを作った。分量とか適当なので、濃いのか薄いのかもよくわからないカレーの出来上がり。明日の夕飯はもちろん、その翌日くらいまでいけそうな感じ。あとはサラダとスープくらいで十分かな。

チャーシュー、ほうれん草の胡麻あえ、切り干し大根、ミートソース。煮卵。２時間しかやってない割には色々作れたけど、ちょっと少なめ。 これに加える今週の献立はどうしようかな。

ボーナス支給を待って買おうと思ってたロボット掃除機。安いのだと5、6万円くらいだし、１日でも楽になりたいと、購入した。 お昼に届いて、アプリをインストールしたりして、セットアップ終了。リビングの目立たないところに親機を置いて、マップの作成から…

今日は寒いので鍋。白菜と豚肉と豆腐しか無いので、買い出しに出かけたかったが、案件が色々ありすぎて時間が作れず。 日曜日に作った作り置きが意外に長持ちしてて（賞味期限的に大丈夫か？）、鍋はシンプルでも色々あるので大丈夫。 そろそろ週末に作るメ…

今日は１日在宅。午前中の業務が想定以上にトラブり、遅めの昼休みとなった。という事は、料理を作る時間が十分に無い。 そこで、週末に買っておいたリーフ類の野菜に、週末に買ってきたツナフレーク、倉庫に眠ってた三ヶ月くらい前に賞味期限を迎えたコーン…

今日は子供たちをデイに送り出したのと同時にオーケーに買い出し。そして作ったのは以下の品目。 ・レンコンとちくわのきんぴら ・鯖のトマト煮 ・ひじきそぼろ ・ジャーマンポテト ・さつまいもレモン煮 ・ほうれん草の胡麻和え これに今日の鍋の残り、明日…

今年に入って初めての休日。家事は休日の定義が難しいけど、気分的にという意味で。 子供たちをデイに送り出したあと、電車で街に繰り出す。会社に行く時に着るシャツとか、できればコートも欲しいので、何軒か回るが結局買えず。最後に見た無印が一番イメー…